mikroganisme yang dimanfaatkan dalam pembuatan youghurt adalah

- Lactobacillus Bulgaricus atau

-Streptococcus Thermophillus

semoga membantu..

lactobacillus delbruekcii subspesiesbulgaricus=
membantu memecah laktosa,membantu perkembangan bakteri baik lainnya, mempertahankan kekebalan terhadap penyakit ,mengelola kadar kolestrol,serta efektif dalam proses metabolisme lipid


semoga membantu ...^^)